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| Valori medi | per 100 g | per 50 g |
| Energia | 1.644 kJ 396 kcal | 822 kJ 198 kcal |
| Grassi di cui saturi | 20 g 5,8 g | 10 g 2,9 g |
| Carboidrati di cui zuccheri di cui polioli | 10 g 1 g - | 5 g 0,5 g - |
| Fibre | 28 g | 14 g |
| Proteine | 30 g | 15 g |
| Sale | 1,15 g | 0,58 g |
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